Le Champagne Rouillère Fils est un établissement vinicole familial qui produit des cuvées d’exception depuis plus de 25 ans.
Les caves du domaine utilisent des techniques de vinification traditionnelle, suivie d’un assemblage délicat des trois cépages (Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay). Le champagne est ensuite élevé en cuves inox pendant 8 mois.
Brut et demi-sec : 16,50 € / Assemblage Pinot noir, Chardonnay et Meunier
Extra brut : 16,50 €
Brut Rosé : 19,00 € / 13 % de vin rouge champenois
Symphonie : 23,00 € / 100 % Chardonnay
Blanc de Noirs : 21,00 € / Nouveau : 100 % Pinot noir
Ratafia : 16,00 € / Fine + moût de raisin
Marc de Champagne : 21,00 € / Marc de raisin distillé
Fine de la Marne : 21,00 € / Vin distillé
Demi-bouteille brut : 10,00 €
Magnum brut : 40,00 €
Jeroboam Symphonie : 98,00 € / 100 % Chardonnay